宇都宮を代表する観光地「大谷」地区発祥で、珈琲の素材である生豆の選別から焙煎、抽出の一連の工程に情熱を注いだスペシャルティーコーヒーショップです。お客様一人一人の「最高の一杯」に出会うお手伝いをできるよう日々取り組んでいます。